１９７９年ワインセラーを開設しました。

当初佐賀にセラーを持ったお店がなく、福岡・長崎のセラーを持っておられるお店を見学に行きました。自分で設計し、大工さんや建具屋さんに相談しながら、四苦八苦して作ったものです。出来上がってみると、セラー内の匂いが消えるまで１ヶ月以上かかりました。それに佐賀の土地柄は湿気が高く、地下１mも掘ると水が出る所なので考えもしなかった火災報知器が誤作動する事など苦労が絶えませんでした。現在はお風呂用の報知器を取り付けています。・・・・などとさまざま事が思い出されます。

今では、セラーを作りたいとお店の方や新築の家に作りたいと言われる方の相談に乗る事も時々あります。